Pays de Bergerac

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La Chartreuse du Bignac

10 minutes from Bergerac, have an unforgettable moment in this Chartreuse of the 17th century


Informations pratiques

Address : Le Bignac
24520 SAINT - NEXANS

Tel : 05 53 22 12 80
Fax : 05 53 22 12 81
Email : info@abignac.com

Opening closure : Ouvert tous les soirs et sur réservation le midi / Ouvert les dimanche et lundi soirs / Fermeture hebdomadaire le mardi/ Fermeture annuelle: janvier

web site
Description

On the terrace overlooking the surrounding hills and vineyards or the fireplace in one of the dining rooms, discover our gourmet cuisine , revisited according to the market and seasons and using local produce Concierge

Spécialités Maison

 Foie gras de la ferme de Sirguet cuit en basse température. (poudre de champignons forestiers, tuile de pain)
 Quasi de veau poêlé au thym, palets de pommes de terre fondantes. Raviole de chanterelles et jus perlé à l’huile de noisette.
 "Twix" du Périgord: ganache légère Azelia, caramel mou au noix et noisettes, crème glacée.

Menus

 menus: 39€, 50€, 65€, 72€
 prix moyens à la carte: 45€
 menu végétarien sur demande

Menus groupe

 menu groupe sur demande

Menu enfants

Jusqu’à 12 ans ; de 15 € à 28 €
 Salade de tomates
 Mignon de boeuf et purée de pommes de terre
 Glaces ou sorbets
 Ou Menu "mini" comme les parents

Suggestion pour le vin

 Large carte de vins de Bergerac de 15€ à 50€
 Vins de Bordeaux de 19€ à 99€
 Vins d'ailleurs (Afrique du sud, Chili, Argentine, Italie...) de 28€ à 40€

Services

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Additional information

Nombre de couverts : - 30 en salle principale - 30 en terrasse