Pays de Bergerac

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Gastronomie

Wenn man von Gastronomie spricht, wird damit stets unsere Region verbunden, und man kann mit gutem Recht behaupten, dass der Périgord führend auf diesem Gebiet ist. Traditionelle gastronomische Produkte wie der Wein aus Bergerac, Trüffel, Nüsse, Erdbeeren, im eigenen Fett zubereitetes Gänse- und Enten-Fleisch (Confits) sowie Gänse- und Entenleberpasteten (Foie Gras) tragen zum hervorragenden Ruf dieser Gegend bei.

Die Weinberge von Bergerac Sobald man das Haus verlässt und wo immer man auch hingeht, prägen die weitläufigen (...)
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